鹹鮮蝦子醬油 (熱賣)

選黃豆味特別香的日本豉油，加進一両半自家炒製的斗門蝦子，倒出來粒粒清晰可見。入口適中的鹹度滲出一份微甜與鮮味。

在麵上澆一圈，深棕色的醬油瞬間竄至麵底，留下分明的蝦子在麵條上，用筷子拌勻，溢出一抹鮮香；往嘴裏送，都掛着鮮、微甜、富黃豆香的鹹；微細的蝦子於齒縫間舌頭上擦過。