豬狀元-老上海雙檔

這是上海老牌養豬戶高岐山創立的品牌 「豬狀元」 旗下的即食冷凍包系列，核心特色是使用招牌的黑毛土豬肉作為肉餡
什麼是老上海「雙檔」？在上海傳統小吃中，「單檔」和「雙檔」是極具代表性的湯點：單檔：1隻百葉包 + 1隻油麵筋包肉。雙檔：2隻百葉包 + 2隻油麵筋包肉（成雙成對，故稱雙檔）。湯底：一般會搭配粉絲、鮮湯以及少許榨菜丁或蔥花，口感清爽鮮美。

食材亮點：精選品牌招牌的黑毛土豬肉製成內餡，肉質比一般散養豬更鮮香、有嚼勁。
吃法：解凍後放入微波爐中高火加熱 3 分鐘，或直接放入鍋中加湯煮沸即可享用。