梅林牌-四鮮烤麩

上海梅林牌四鮮烤麩是一款非常經典的即食江浙傳統小菜，也就是大家熟知的「四喜烤麩」。它口感鬆軟、吸滿醬汁，味道鹹鮮帶甜、醬香濃郁，不論是用來配白飯、配粥還是拌麵都非常合適，也是深受素食人士喜愛的常備食品

開罐即食（冷盤）：烤麩本身已經過蜜汁與醬油熬煮入味，倒在大碗裡當作涼拌前菜或下飯小菜，最能品嚐到經典的滬式風味。
熱食加餸：微波爐稍微加熱 30 秒至 1 分鐘，溫熱的醬汁更能散發出淡淡的香菇與芝麻油香氣。
大鍋燜煮：可將烤麩連同醬汁倒進鍋裡，自己額外加入鮮筍片、黑木耳、金針菜或白菜一起燜煮，讓多孔的烤麩吸收更多蔬菜的甜味