咸亨–太雕酒(8年）

「咸亨–太雕（八年陳釀）」是一款源自中國浙江紹興、極具歷史文化色彩的經典半甜型黃酒。它是由著名百年老字號咸亨酒店獨創的核心系列產品，因魯迅筆下的經典小說（如《孔乙己》）而揚名海內外
絕佳的餐酒搭配：大閘蟹之魂這款酒是公認的大閘蟹「黃金拍檔」。大閘蟹在黃老中醫學中屬於「大寒」之物，而八年太雕黃酒性溫且含有豐富氨基酸。飲用它不僅能有效暖胃祛寒，其甘甜的基調更能將大閘蟹公蟹的白膏與母蟹的黃油鮮甜味激發到極致，同時絕不搶走蟹肉本身的風采。

獨特的「太雕」勾兌工藝「太雕」與一般普通花雕酒最大的分別，在於它採用了獨門的傳統勾兌工藝：
陳鮮兼備：它將陳儲八年以上的加飯酒（厚重）與善釀酒（鮮甜）進行完美比例調配。
酒體掛杯：太雕酒的色澤呈現深紅琥珀色，質地比一般黃酒更為油潤、濃稠，在杯中搖晃時甚至能微微粘住杯壁（俗稱掛杯）。
層次豐富：完美結合了陳年舊酒的濃厚「厚實度」與新酒的鮮靈感，入喉溫潤，餘韻悠長