雨潤-水晶肴肉

雨潤水晶料肉肥而不膩，香酥鮮嫩！皮白肉紅，滷凍透明，塊塊晶瑩發亮。雨潤水晶菜餚肉加點薑，沾點醋，別有風味。能使您產生好香、好嫩、好酥、好鮮之感。吃雨潤水晶菜餚肉是一種特殊的享受！醬鹵工藝，採用豬蹄膀肉，7天醃製，講究原有的口味、色澤。產品口味醇厚，色香、味俱佳，適合做成冷盤。
產品四大特色外觀晶瑩：肉質切面呈現皮白肉紅，周圍的膠原蛋白鹵凍透明如水晶。口感層次：瘦肉部分香酥、肥肉部分不顯油膩，整體口感帶有 Q 彈與濃郁肉香。開袋即食：屬於熟食預制涼菜，不需複雜烹調，切片即可作為宴席冷盤或日常小菜。正宗風味：傳承南京、鎮江一帶的傳統醬鹵工藝精製而成。

推薦食用方法直接冷食：
從冰箱取出後直接切成厚片擺盤。
經典佐料：強烈建議搭配薑絲並蘸取鎮江香醋一同食用。
風味提升：香醋的酸爽可以完美平衡豬肉的脂香，更能襯托出肴肉「香、嫩、酥、鮮」的解膩風味。
完美搭配：切絲拌點生薑，再蘸取鎮江香醋，能完美襯托出肥而不膩、酥鮮嫩凍的風味 水晶肴肉 – 雨润食品。