美味蟹醋 (250g )

自家出品 鮮味無比 配大閘蟹一流

(米其林二星 選用)

配蟹的蟹醋也是很有讲究。周总厨说，陈醋太浓，米醋则太淡，尝遍了大江南北十多款醋之后，他精心挑选了这款老字号蟹醋，从香港空运过来，味道介于陈醋和米醋之间，平衡的恰到好处，最能体现蟹的鲜美。这款我们甄选的醋里加了姜汁，麦麸，本身喝起来就有一种不可思议的蟹的味道，行家一定会喜欢。

https://mp.weixin.qq.com/s/AwYunH5fhsTdaOxb15RZYg       報導連結